Mini Calabazas Rellenas
Tus noticias en Rivaspress Categoría: [Otros...] Etiquetas: El Imparcial 2 Mini calabazas 250g carne picada 1/2 Cebolla 1 Ajo Aceite de...
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Etiquetas: El Imparcial
2 Mini calabazas
250g carne picada
1/2 Cebolla
1 Ajo
Aceite de Oliva
Queso Parmesano
2 Cuch. Mayonesa
Aceitunas
Sal
Pimienta
Cómo hacer Mini Calabazas Rellenas paso a paso:
1.Cortar las calabazas y vaciarlas con la ayuda de una cuchara.
2.Ponerlas a cocer al vapor boca abajo por 10 min. o hasta que estén blanditas.
3.Cortar el ajo y la cebolla y dorarlos, después incorporar la carne picada dorarla un poco añadir el tomate con las aceitunas y salpimentar al gusto.
4.Cuando esté casi listo echar la mayonesa y mezclar bien.
5.Rellenar las mini calabazas, poner el queso rallado por encima y gratinar 10 min. Acompañar con un poco de arroz. En este casi usé una mezcla de Arroz integral, Quinoa y otros tipos de cereales.
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2 Mini calabazas
250g carne picada
1/2 Cebolla
1 Ajo
Aceite de Oliva
Queso Parmesano
2 Cuch. Mayonesa
Aceitunas
Sal
Pimienta
Cómo hacer Mini Calabazas Rellenas paso a paso:
1.Cortar las calabazas y vaciarlas con la ayuda de una cuchara.
2.Ponerlas a cocer al vapor boca abajo por 10 min. o hasta que estén blanditas.
3.Cortar el ajo y la cebolla y dorarlos, después incorporar la carne picada dorarla un poco añadir el tomate con las aceitunas y salpimentar al gusto.
4.Cuando esté casi listo echar la mayonesa y mezclar bien.
5.Rellenar las mini calabazas, poner el queso rallado por encima y gratinar 10 min. Acompañar con un poco de arroz. En este casi usé una mezcla de Arroz integral, Quinoa y otros tipos de cereales.
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