Jamón de York al Oporto en microondas

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Categoría: [Recetas de cocina]
Etiquetas: El Imparcial

No direis que es dificil.

Una receta rápida de jamon york calentado en microondas muy sencilla de hacer y para todos los gustos.

Necesitaremos:

- Jamón York, a ser posible uno de calidad, mantequilla, sal y pimiento y vino Oporto, unos 30 centilitros por ejemplo y naranjas.

Tendremos que poner en una bandeja o fuente el jamón york con sal y pimiento y mantequilla previamente derretida. Prepararemos zumo de naranja colado y le añadiremos Maizena si tenemos, echaremos esto sobre las lonchas junto con el vino Oporto.

Lo calentaremos en el microondas, primero 4 minutos a maxima potencia y luego tras moverlo otros 2-3.

Se puede servir con patatas, puré de patata u otro acompañante.

Estoy un poco liado pero a ver si los próximos dias me curro una buenas recetas y algunos trucos de cocina de la vieja escuela.






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