Recetas de cocina - Canapés de anchoa

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Esta receta la hice hace unos meses y quien la probó le gustó mucho. Es muy sencilla.

En un vaso para triturar ponemos dos latas grandes de atún (400-500 gramos más o menos en total), una lata pequeña de anchoas y unas rodajas de piña tropical en su jugo o natural (con tres vale).

Batimos todo hasta que quede una pasta bien triturada. Y listo para servir con pan tostado o en volovanes. Es una mezcla de sabores muy interesante.

Seguiré publicando recetas sencillas de canapés para preparar unos buenos entrantes para ocasiones especiales.

Saludos, el batata.





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