Vuelve...EL JAMÓN DE LAS PISCINAS
¡Y ya van tres!. El Bar de Las Piscinas de Rivas (Blanca y Roberto), vuelve a colaborar con Rivaspress por tercer año consecutivo con el ...
http://www.rivaspress.com/2010/07/vuelveel-jamon-de-las-piscinas.html
¡Y ya van tres!. El Bar de Las Piscinas de Rivas (Blanca y Roberto), vuelve a colaborar con Rivaspress por tercer año consecutivo con el sorteo de otro Jamón. El sorteo será la semana previa a las fiestas de Rivas y la forma de apuntarse es directamente en el mostrador del bar y/o a través de la página web dejando aquí una RECETA SENCILLA que hayáis probado hace poco y que os haya gustado (no hace falta que lleve jamón, puede ser de lo que sea) . Si os apuntáis en el bar y dejáis una receta aquí tendréis DOBLE OPORTUNIDAD para el sorteo.
¡¡ÁNIMO Y SUERTE !!
¡¡ÁNIMO Y SUERTE !!
huevos fritos con jamón!!!
ResponderEliminarpa chuparse los dedos!!!
TOSTAR UNA BUENA REBANADA DE PAN( ESE GRANDE QUE VENDEN EN LA PANADERÍA DE RIVAS)Y DESPUÉS UNTARLO CON UN POCO DE AJO , TOMATE(DE LA HUERTA DE RIVAS)Y UN POCO DE ACEITE VIRGEN EXTRA DE LAS CINCO VILLAS. DESPUÉS COLOCAR ENCIMA LAS LONCHAS DE JAMÓN AL GUSTO.¡ BUEN PROVECHO Y SUERTE!
ResponderEliminarINES TRIS
TOSTAR UNA BUENA REBANADA DE PAN( ESE GRANDE QUE VENDEN EN LA PANADERÍA DE RIVAS)Y DESPUÉS UNTARLO CON UN POCO DE AJO , TOMATE(DE LA HUERTA DE RIVAS)Y UN POCO DE ACEITE VIRGEN EXTRA DE LAS CINCO VILLAS. DESPUÉS COLOCAR ENCIMA LAS LONCHAS DE JAMÓN AL GUSTO.¡ BUEN PROVECHO Y SUERTE!
ResponderEliminarINES TRIS
UNA TOSTADA DE PAN
ResponderEliminarUNA LOCHA FINA DE JAMON PASADO POR LA SARTEN Y ENCIMA UN POCO DE QUESO DE CABRA,Y CALENTARLO UN POCO EN EL MICRO
MUUUUUUU QUE RICO
NOELIA BARRENA
Quiche de verduras
ResponderEliminarIngredientes:
1 masa quebrada
restos de verduras: berenjena, pimiento, puerro, cebolla, zanahoria,...
4 huevos frescos
25 cl de nata fresca
75 g de queso rallado emmental
aceite de oliva o mantequilla
sal, pimienta y una pizca de azúcar.
Pasos a seguir:
1.- Precalentar el horno a 180ºC.
2.- Extender la masa en un molde conservando el papel para horno y pinchar el fondo con un tenedor.
3.- Pelar, lavar y cortar en trocitos todas las verduras y procharlas en una sartén con aceite de oliva (o si se prefiere se pude usar mantequilla, unos 35 g), salpimentar las verduritas y añadir una pizca de azúcar.
4.- Batir los huevos y la nata, añadir el queso rallado emmental y mezclar con las verduritas.
5.- Verter la preparación sobre la masa quebrada.
6.- Hornear durante 30 minutos aproximadamente a 180 ºC.
TOSTADA DE JAMÓN CON TOMATE
ResponderEliminarTOSTADA DE JAMÓN CON TOMATE
ResponderEliminarALCACHOFAS CON JAMÓN
ResponderEliminarPECHUGAS DE POLLO RELLENAS DE JAMÓN Y QUESO
ResponderEliminarCortar las pechugas en forma de libro, se abren y se pone una loncha de queso, una de jamón serrano y otra de queso (el jamón quedará entre las 2 lonchas de queso). A continuación se cierran las pechugas con palillos. Pasarlas por huevo, pan rallado y freír. Retirar los palillos y listas para comer.
CROQUETAS DE JAMON
ResponderEliminarse pone en una sarten 150 gr de Mantequilla hasta que se derrita
se le añaden 75 gr de Harina poco a poco
cuando la mezcla sea homogénea se le añade leche(3/4 l)poco a poco
se le añade jamon picado y se sazona la masa
se deja enfriar una hora +-
seguidamente se hacen porciones,se les da forma y se pasan por Huevo batido y Pan rayado
de frien en abundante Aceite de oliva muy caliente
piolin2399@yahoo.es
Rebanada de pan untada con sobrasada, dos espárragos trigueros, loncha de queso encima y al horno.
ResponderEliminarAJO BLANCO CON UVAS
ResponderEliminarIngredientes:
250 gr de almendra pelada y molida
1/2 bolsa de migas
1 diente de ajo
1,5 tacita de aceite de oliva
1 cucharilla de vinagre de jerez
1 litro de agua fría
Sal
2 racimos de uvas enrastradas.
Elaboración:
Escaldar las almendras para pelarlas. Dejarlas secar y molerlas en la picadora.
Poner las migas en remojo con el agua bien fría.
Mezclar todos los ingredientes (excepto las uvas)y batir por tandas con la batidora.
Pasarla mezcla a un cuenco grande.
Comprobar el punto de aliño y rectificar si fuera menester.
Dejar reposar 4 horas en la nevera.
Poner los granos de las uvas en remojo para que se rehidraten.
Pasadas las cuatro horas servir en cuencos individuales.
Escurrir el agua de las uvas y ponerlas en otro cuenco para que se sirva el que quiera.
El jamón lo dejaremos para merendar.
Ángeles Duesca Giménez
ROLLOS DE JAMÓN IBÉRICO AL QUESO
ResponderEliminarExtender las lonchas de jamón curado poniendo encima de cada una de ellas una loncha de queso. Enrollar y colocar otra loncha de queso encima. Colocar los rollitos en una fuente e introducir en el horno muy caliente durante 5 minutos. Freir las rebanadas de pan de molde en aceite muy caliente y servirlas con los rollitos de jamón encima.
Tortilla de patata rellena de jamón y queso.
ResponderEliminarDos formas de elaboración:
a) Después de hecha la tortilla y todavía caliente se parte por la mitad y se rellena con el jamón y el queso.
b) Se echa la mitad de la mezcla de patata y huevo en la sartén. A continuación se pone encima las lonchas de jamón y queso y se cubre con el resto de patata y huevo.
De cualquier forma está buenísima.
Qué os aproveche.
Jamon picado y sofrito de cebolla y pimiento.Todo ello, en base de berenjena.
ResponderEliminarNacho Flores.
Tostar una rebanada de pan,untar queso azul y encima un poco de mermelada de tomate,porsupuesto sea casera,segundos al micro y esta de vicio.probarlo y flipareis jja salud.
ResponderEliminarTOSTADA DE JAMON CON QUESO DE CABRA Y CALENTAR
ResponderEliminarNATALIA AGUERRI
CHAMPIÑONES A LA PLANCHA Y AÑADIRLES UN SOFRITO DE JAMON CON CEBOLLA RRELLENANDOLOS EN EL INTERIOR
ResponderEliminarPIERRES